関本恭平
こんにちは。佐久真です。
3月がはじまりました。
冬から春へ。
今月もがんばろう~!ということで、
院長に焼肉に連れていって頂きました!!
そのお店の名は・・・
『関本恭平』
とてもインパクトのある名前です。
昨年12月に新しくオープンし、
店内は4卓+カウンターの小さめのお店です。
店長の”関本享平”さんを中心に、行き届いたサービスで、
終始居心地良く過ごせました(*^_^*)
まずは、キムチ盛り合わせとハツ刺し。
そして肝心の、お肉&ホルモン!
わーっと焼いてわーっと食べる焼肉もまた、楽しく美味しいのですが、
今回の焼肉は、しっかり説明頂いたお肉を一枚一枚丁寧に焼いて、
よく噛んで味わって、頂きました。
ホルモンが大好きだという院長も納得の美味しさでした(^^♪
ごはん、お酒、スープ、デザート(ほうじ茶のジェラート)も頂いて、大満足!
院長は、食べることにも真剣勝負をします。特に、肉。
食べ終わると汗だくになってます。(笑)
私は、「食べる」ということとあまり向き合ってこなかったんだな~~と知り、近頃、
「ながら食いをやめる」「良く噛む」「感謝して頂く」ことをひとまず心掛けています。
活力の湧く食事となりました!
院長、ごちそうさまでした(*^_^*)
佐久真
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