豚肉の○○煮込み
こんにちは。佐久真です。
メンテナンスでご来院のSさんより、豚肉を頂きました!
最初は、おうちで生姜焼きにでもしよう~と思ったのですが、
これは、折角だから、院内でできる調理をしてみんなで頂こう!
と、院長に相談したところ、
なんと、院長直々につくってくれるとのこと!!!
と、いうわけで ・・・営業後・・・
(頂いた豚肉は、写真を取り忘れてしまったので、院長の調理風景の写真から)
つくってくれたのは、「豚肉と大根の○○煮込み」
材料を入れて~院長秘伝?!の味付けでしばらく煮込んで~出来上がり!
(味付けのレシピを知りたい方は院長まで・・・★)
あまり積極的に写真を撮られたがらない院長
・・真顔です、笑ってください~~
さて、お味は・・・
お肉そのものの素材の味はもちろん、甘めの味付けと
また出来たてをみんなで食べるおいしさ(^^♪ に、大満足!!
すっかり、食べている写真は撮り忘れてしまいました。
少~し残して、翌朝、さらに味の浸み込んだものをまた
おいしく頂きました。
Sさん、院長、ありがとうございました!
佐久真
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