山のウニ？
こんにちは！
そこそこ晴れ男なハマダです。
僕の何の根拠もない天気予報は案外高確率で当たります。 『○時ごろから雨あがりますよ。』って言えばほんとに雨が上がったりします。・・・いや、これホント。
天気予報を見ず、完全にその時の気分で判断してるんですけどね（＾ν＾；）
さて、そんな僕でも抗えない梅雨時期な学芸大。
毎週メンテナンスで三田の方から通われているYさんに、『熊本の物産展で美味しそうなものを見つけたから・・・。』と、“山うにとうふ”なるものを頂きました。
山うに？ 山うにってなんぞや？
と、思いつつ説明を聞いていると、“豆腐の味噌漬け”なんだそうです。 初耳や（°Д°；）
山うにと一緒に新鮮な花つききゅうりも頂いたので、さっそく山うに豆腐を頂く事に・・・。
なんじゃこりゃ！ ｳﾏ——(°▽°)——ｲ!!!
なんというか、これ、豆腐というよりも・・・味噌ですね！ なめらかな味噌！
ごはんにも乗せて頂きました（＾O＾）
凄く美味しかったので今度自分で見かけた時は確実に購入決定ですね！
そして、山うにと一緒にココナッツオイルも頂いたのですが、こちらはトーストに塗ってはちみつをかけて頂く事に。
こっちも ｳﾏ——(°▽°)——ｲ!!!
ビンから直接匂いをかぐとココナッツの香りがキツイのですが、食べてみると思った以上に主張しない香りと味。
さらっとしていて、ほんのり香るココナッツが南国気分にさせてくれます。
まだまだ残っているので他の使い道も考えてみようと思いました。
いつも美味しいものを差し入れして下さるYさん、ありがとうございます！
ごちそうさまでした。
ハマダ
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