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今年もいただきました!春キャベツの酢油漬け

 

こんにちは。佐久真です。

 

一昨年にYさんから手作りの「酢油キャベツ」を頂きました。

それから、春キャベツのこの季節になると毎年頂き、

今年も楽しみにしていました!

そして、頂きまして、即完食しまして、写真を撮り忘れました!!!

・・・不覚です。

というわけで、一昨年のブログをもう一度・・。

一昨年のブログ

今年は、お酢を「穀物酢」にかえ、にんじんも多めにしてみた、とのことでした。

さっぱりしていて、美味しくて、どんどん箸がすすんでしまいます。

そしてこれを頂くと、春だな~っと思います(*^^*)

 

常に美味しい物を探求していらっしゃるYさん、

今は、水ナスや菜の花、それから奈良漬の燻製なんてものまで楽しんでいるそうです。

今年も美味しく頂きました!ありがとうございました!

 

佐久真

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